Reis-Mais-Bratlinge
Die nächsten Veggie-Rezepte haben Maria, Teresa und Elisa für euch ausgesucht!
Die Eltern von Maria, Teresa und Elisa bewirtschaften das vegane Restaurant 'Sehnsuchtsküche'. Die Veggie-Gerichte sind alle pflanzlich und super lecker!
Natürlich können Maria, Teresa und Elisa auch ganz toll kochen!
Teresa hat für euch Reis-Mais-Bratlinge gekocht:
Dazu brauchst du:
250g Reis,
125g Maisgries (Polenta),
1/2 l Wasser
So wird gekocht:
Den Reis abkochen (siehe Aufkleber auf der Packung)125g Polentagries mit 1/2 Liter Wasser und Gewürzen (Salz, Pfeffer) nach Geschmack aufkochen bis es andickt.
Noch 5 Minuten ausquellen lassen und dann zusammen mit dem Reis in eine Schüssel geben und mischen.
Nochmals abschmecken und eventuell nachwürzen.
Wenn die Masse kühl geworden ist, kleine Küchlein rund formen und mit Öl anbraten.
Liebe, vegane Kochgrüße,
Eure Teresa
Überall auf der Welt werden Kinder zu aktiven und engagierten Tierschützern. Lese hier mehr über die Helden für Tiere.
