Pfannkuchen mit Sojamilch
Mit der Menge an Zutaten, kannst du 4 Pfannkuchen backen:
230g Mehl,
170ml Sojamilch,
160 ml Apfelsaft,
2 Teelöffel Backpulver,
1 Päckchen Vanillezucker,
Alles zusammen in einer Schüssel gut mischen, am besten mit dem Handrührgerät. In eine Pfanne etwas Öl oder Margarine geben und die Pfannkuchen auf mittlerer Hitze von beiden Seiten backen!
Und guten Appetit!
...und noch ein einfaches Rezept zum Ausprobieren:
Mit der Menge an Zutaten kannst du 4 Pfannkuchen backen:
1 Banane
100g Mehl
250 ml Sojamilch
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät vermengen. Margarine oder Öl in einer Pfanne geben und die Pfannkuchen auf mittlerer Hitze von beiden Seiten backen.
:-) ...und guten Appetit!
Verzieren und belegen:
Die Pfannkuchen kannst du mit Puderzucker, Obstsalat, Marmelade, veganer NussNugatcreme.....oder auch mit Nüssen ein Gesicht verzieren.
Und hast du schon Pfannkuchen mit Sojasahne und Himbeeren probiert?....lecker :-)
...dein Petakids-Team!
Alles über Hühner und Eier
