Infos zur Grafik

Das hat zur Folge, dass immer mehr Tiere gezüchtet und für unsere Nahrung getötet werden müssen. Das bedeutet Intensivzucht von Schweinen, Hühnern und Kühen und anderen Tieren! Das heißt:
eine maximale Menge an Fleisch, Milch und Eiern so schnell und billig wie möglich zu produzieren, und das bei minimaler Platzanforderung.
Es gibt schon Modelle von Hochhäusern, wo z.B. etagenweise Schweine oder Hühner übereinander gehalten werden sollen, um Platz zu sparen.
Die Tiere werden in kleinen Käfigen oder Ställen gehalten, oft so beengt, dass sie sich nicht einmal umdrehen können. Man beraubt sie jeglicher Bewegungsmöglichkeit, damit ihre ganze Körperenergie in das Fleisch geht, das der Mensch später verzehren soll.

Die gigantischen Zahlen, wie viel Fleisch ein Deutscher durchschnittlich isst, könnt ihr der Grafik entnehmen.

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Fleisch essen zerstört unseren Planeten!

Der Porsche gilt als Synonym für einen verschwenderischen Verbrauch. Beim Autofahren entstehen Kohlendioxid (CO2) und andere klimaschädliche Gase. Um einen einheitlichen Wert zu haben, wird alles in CO2-Äquivalente umgerechnet. Das heißt, alle Gase, die das Klima schädigen, werden in CO2 Werte umgerechnet.
Beim Fleischkonsum werden sehr viele klimaschädliche Gase erzeugt.

So kommt es zu der beeindruckenden Gegenüberstellung:
Wenn alle Deutschen 1 Jahr lang einen Tag in der Woche auf Rindfleisch verzichten würden, dann entspräche das den CO2 - Äquivalenten von:
199.418 mal mit einem Porsche Carrera 911 die Erde zu umrunden.

Nahrungsmittelverschwendung:

Wenn wir erst Tiere mästen, um später Fleisch zu essen, geht viel Nahrung verloren. Für 1 kg Fleisch muss ein Tier bis zu 16 kg Getreide essen. Würden die Menschen direkt das Getreide essen, könnten sehr viel mehr Menschen von der gleichen Menge Getreide ernährt werden.

Ein durchschnittlicher Erwachsener verbrennt im alltäglichen Leben etwa 2.000 Kalorien pro Tag. Wir verwenden praktisch alle Kalorien, die wir verzehren, nur dafür, uns zu bewegen, zu atmen und den alltäglichen Aufgaben nachzugehen.
Dasselbe gilt auch für Tiere: Von der Energie, die sie über die Nahrung aufnehmen, wird die meiste Energie für ihr Wachstum, den Stoffwechsel, den Aufbau von Knochen, Feder oder Fell oder Blut verwendet.

Obwohl viele Menschen auf der Welt hungern, wird der größte Teil der Sojapflanzen und des Getreides an Tiere verfüttert. Sie landen als Futtermittel in den Mägen von Tieren, anstelle direkt Menschen zu ernähren. Viel wichtige Nahrung wird auf die Art verschwendet.

Wasserverbrauch

Etwa 70% der erschlossenen Wasserressourcen der Erde fließen in die Landwirtschaft. Dabei ist die Fleischindustrie ganz besonders Wasser schluckend.
Es gibt unzählige Vergleiche für die gigantische Menge an Wasserverbrauch durch den Fleischkonsum. Die Tiere müssen getränkt werden und auch der Verarbeitungsprozess zum Produkt verbraucht oft viel Wasser.
So kommt es, dass in einem Kilo Fleisch rund 15.500 Liter Wasser stecken – damit könnte man ein Jahr lang täglich duschen.
Für die Herstellung von einem Kilogramm Tofu braucht man 924 Liter Wasser – für 1kg Fleisch sind es hingegen 15.500 Liter.

Exkremente und andere Umweltauswirkungen

Die Intensivtierhaltung stellt eine unglaublich große Belastung für die Umwelt dar. Um so viele Tiere zu ernähren, muss sehr viel Futter angebaut werden.
Die Anbauflächen reichen schon lange nicht mehr, Regenwald wird gerodet und der Klimawandel wird weiter vorangetrieben. Hinzu kommt die enorme Menge an tierischen Ausscheidungen. Allein die Schweine in Deutschland erzeugen so viele Abwässer wie die Hälfte der deutschen Bevölkerung. Ganz im Gegensatz zu den menschlichen Ausscheidungen gelangen die tierischen Fäkalien als Gülle auf die Felder und in unsere Gewässer.