Bandnudeln mit Tofu-Gemüse
Die nächsten Veggie-Rezepte haben Maria, Teresa und Elisa für euch ausgesucht!
Die Eltern von Maria, Teresa und Elisa bewirtschaften das vegane Restaurant 'Sehnsuchtsküche'. Die Veggie-Gerichte sind alle pflanzlich und super lecker!
Natürlich können Maria, Teresa und Elisa auch ganz toll kochen!
Lissi hat für euch Bandnudeln mit Tofu und Gemüse gekocht
 | 'Grüne oder weiße Bandnudeln mit Tofu-Gemüse' |
So wird's gemacht:
Die Nudeln kochst du nach Beschreibung, ca. 8 Minuten.
Die Paprika, Zucchini und den Tofu schneidest du in Würfel und brätst alles zusammen in einer Pfanne an (mit etwas Öl).
Gewürzt wird mit Paprika, Pfeffer, Salz, Gartenkräutern und Kurkuma.
Anschließend die Nudeln in die Pfanne dazu geben, alles gut mischen,
noch mal kurz anbraten und servieren.
Bis zum nächsten Rezept,
Eure Lissi
Sarah weiß, dass man ein Publikum begeistern kann, ohne dass dafür Tiere leiden müssen.
